“小孩早餐吃到未熟馄饨，老板称‘肉就长这样’”，李伟律师支招维权

2025年(nián)第78期（总第220期） 维权无忧(wúyōu)，天天在线！红网携手湖南省消保委开展“天天3·15 律师在线答疑”公益活动，32名专业律师轮值在线，365天响应(xiǎngyìng)消费者诉求，让您的(de)合法权益天天有保障！本期由湖南省消保委第三届律师团李伟律师（湖南理默(lǐmò)律师事务所）提供专业法律解答！ 网友“7cq4l2s”留言：6月3日早上7点(diǎn)15分(fēn)，我小孩在宁远县(níngyuǎnxiàn)某馄饨店吃(chī)早餐，点了一份8元的鲜肉小馄饨。他吃着吃着发现馄饨没煮熟，便马上告诉了老板，老板称那肉就是这个样子的。我想请相关部门来见证，这肉到底熟没熟？没熟的馄饨给(gěi)小孩子吃，又涉及到哪些食品安全问题？ 李伟律师（湖南(húnán)理默律师事务所） 食品安全标准的问题需要根据商品内容和交易习惯确定。比如日料店食品、西餐牛排，不同生熟(shēngshú)程度的牛排，仍然(réngrán)可能符合(fúhé)食品安全标准；再比如中餐猪肉、家禽等，一般应当(yīngdāng)全熟，如果商家提供的食品不熟，应当承担赔偿责任。 根据您反馈的(de)情况，如商家给您提供未煮熟的馄饨，在双方协商及投诉均无果的情况下，您可以(kěyǐ)(kěyǐ)向法院提起诉讼(sùsòng)。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不(bù)符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得(bùdé)推诿(tuīwěi)；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合(fúhé)食品安全标准的(de)食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者(xiāofèizhě)除要求赔偿损失外，还(hái)可以向生产者(shēngchǎnzhě)或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 ↓↓↓ 32位律师在线(zàixiàn)